قەھۋە ھەۋەسكارلىرى شۇنى بىلىدۇكى ، مۇكەممەل بىر ئىستاكان قەھۋە تەركىبلەرنىڭ مۇۋاپىق تەڭپۇڭلۇقى ، دەملەش ۋاقتى ۋە سۇ تېمپېراتۇرىسىنى تەلەپ قىلىدۇ. قانداقلا بولمىسۇن ، دائىم سەل قارىلىدىغان بىر ئامىل قەھۋە دەملەش بېسىمى. بۇ يەردە بېسىم سېنزورى كىرىدۇ ، چۈنكى ئۇلار قەھۋەنىڭ مۇۋاپىق بېسىمدا دەملىنىشىگە كاپالەتلىك قىلىدۇ ، نەتىجىدە ھەر قېتىم مۇكەممەل ئىستاكان قەھۋە چىقىدۇ. بېسىم سېنزورىنىڭ قانداق ئىشلەيدىغانلىقىنى ۋە ئۇلارنىڭ نېمە ئۈچۈن مۇكەممەل ئىستاكان قەھۋە دەملەشتە موھىملىقىنى تەپسىلىي كۆرۈپ باقايلى.
بېسىم سېنزورى قەھۋە ماشىنىسىنىڭ ئىچىدىكى بېسىمنى بايقاش ئارقىلىق ئىشلەيدۇ. قەھۋە ئىشلەپچىقارغۇچىدا بېسىم سېنزورى ئادەتتە سۇ پومپىسى ياكى گۇرۇپپا باشلىقىنىڭ يېنىغا جايلاشقان. سېنزور قەھۋە مەيدانىدىن ئۆتكەندە سۇنىڭ بېسىمىنى ئۆلچەيدۇ ، ئۇ بۇ سانلىق مەلۇماتلارنى قەھۋە ئىشلەپچىقارغۇچىنىڭ كونترول سىستېمىسىغا ئەۋەتىدۇ. ئاندىن كونترول سىستېمىسى پىۋا پىشۇرۇش بېسىمىنى ئەڭ ياخشى سەۋىيىگە تەڭشەيدۇ.
بېسىم سېنزورىنىڭ مۇكەممەل ئىستاكان قەھۋەگە كاپالەتلىك قىلىدىغان بىر قانچە ئۇسۇلى بار:
ئىزچىللىق: بېسىم سېنزورى پىشۇرۇش جەريانىدىكى بىردەكلىككە كاپالەتلىك قىلىدۇ. ئەڭ ياخشى بېسىمنى ساقلاش ئارقىلىق ، قەھۋە ھەر قېتىم تەكشى دەملىنىدۇ. بۇ قەھۋەنىڭ ئىزچىل تەمى ۋە سۈپىتىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ ، بۇ قەھۋەخانا ۋە ھەۋەسكارلار ئۈچۈن ئىنتايىن مۇھىم.
تەم: قەھۋە دەملەنگەن بېسىم ئۇنىڭ تەمىگە تەسىر كۆرسىتىدۇ. بېسىم سېنزورى قەھۋەنىڭ ئەڭ ياخشى بېسىمدا دەملىنىشىگە كاپالەتلىك قىلىدۇ ، نەتىجىدە قەھۋە تېخىمۇ تەملىك ۋە خۇشپۇراق ئىستاكان. بۇ قىزىلئۆڭگەچكە نىسبەتەن ئىنتايىن مۇھىم ، بېسىم قەھۋەنىڭ قايماق ۋە تەمىنى بەلگىلەيدۇ.
ئېلىش: ئېلىش قەھۋە تەركىبىدىكى قەھۋە بىرىكمىلىرىنى ئېرىتىپ قەھۋە تەمىنى ھاسىل قىلىش جەريانىدۇر. قەھۋە دەملەنگەن بېسىم ئېلىش جەريانىغا تەسىر كۆرسىتىدۇ. بېسىم سېنزورى ئەڭ ياخشى بېسىمنى ساقلاپ قەھۋە پۇرچىقىدىن ئەڭ يۇقىرى تەم چىقىرىشقا ياردەم بېرەلەيدۇ.
كرېما: كرېما ئېسپرېس ئېتىشنىڭ ئۈستىدە شەكىللىنىدىغان كۆپۈك قەۋىتى. قىزىلئۆڭگەچ پىشۇرۇلغان بېسىم مېيىنىڭ سۈپىتى ۋە قېلىنلىقىغا تەسىر كۆرسىتىدۇ. بېسىم سېنزورى قەھۋەنىڭ مۇۋاپىق بېسىمدا دەملىنىشىگە كاپالەتلىك قىلىدۇ ، نەتىجىدە تېخىمۇ سۈپەتلىك قايماق پەيدا بولىدۇ.
ئۈنۈمى: بېسىم سېنزورى يەنە قەھۋە پىشۇرۇش جەريانىنىڭ ئۈنۈمىنى ئاشۇرۇشقا ياردەم بېرەلەيدۇ. ئەڭ ياخشى بېسىمنى ساقلاش ئارقىلىق ، قەھۋە تېخىمۇ تېز ۋە تېخىمۇ ئۈنۈملۈك دەملىنىدۇ. ئالدىراش قەھۋەخانىلار ئۈچۈن بۇ ناھايىتى مۇھىم ، بۇ يەردە سۈرئەت ۋە ئۈنۈم ئىنتايىن مۇھىم.
خۇلاسىلىگەندە ، مۇكەممەل سېنزور قەھۋە دەملەشتە بېسىم سېنزورى كەم بولسا بولمايدۇ. ئۇلار پىشۇرۇش جەريانىدا ئىزچىللىق ، تەم ، ئېلىش ، قايماق ۋە ئۈنۈمگە كاپالەتلىك قىلىدۇ. مەيلى سىز قەھۋەخانا خوجايىنى ياكى قەھۋە ھەۋەسكارى بولۇڭ ، بېسىم سېنزورى بىلەن قەھۋە ئىشلەپچىقارغۇچىغا مەبلەغ سالسىڭىز ، ھەر قېتىم مۇكەممەل ئىستاكان قەھۋە دەملىشىڭىزگە ياردەم بېرەلەيدۇ.
يوللانغان ۋاقتى: 2-ئاينىڭ 22-كۈنىدىن 20-كۈنىگىچە